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“三少爷，可有什么不妥？”作为临时管事，察言观色是必备技能。

“你给准备了什么甜点？”

“适合新手的蜂蜜绿豆冻。”

“已经做好了？”

“已经在冰窖里冻着了，明天就能吃，做法特别简单，熬一锅绿豆糊糊就行。”

“换个复杂点的，像是有经验的熟手做得出来的。”

“也就是说这甜点是枪替喽？”

“我那大堂兄说，童三小姐那天会来做客，感谢表姐在她及笄礼上送的凉糕，她还会带着自己亲手做的点心来作为饭后茶点。”

三少爷的大堂兄，自然就是大少爷，三小姐的嫡亲哥哥。

“二夫人没跟婢子提过有这前提。”虽然有再做枪手的心理准备，但不打一声招呼还是让白蔻心里不太舒服，只能安慰自己二夫人是在大大方方使唤公中厨娘，而不是使唤世子专厨。

“上次她都没提前告诉你，这次又怎么可能跟你明着说要你给三小姐做枪手，只怕她自己也清楚这种事连着做几次就得露馅，但又不得不硬着头皮把她女儿伪装成擅长厨艺女红等待良配的待嫁闺秀。”

“难道二夫人看上了秋闱后的举子？想来个榜下捉婿？今年有适龄未婚的人么？”

“适龄的肯定有，未不未婚就不知道了。”

“那就预祝三小姐好运了。”白蔻有点烦恼地抓抓头，“明天给她做个炒鲜乳好了。”

“鲜乳还能炒着吃？”

“能啊，放盐就是咸，放糖就是甜，三少爷来一个？”

顾昀一副好像看到了黑暗料理的表情犹豫了一下，“明天再说。”

白蔻无所谓的耸耸肩告辞退下，走出房门站在院子里后，她就决定明早就做两份炒鲜乳给大家尝尝。

晚上临睡前，白蔻打着呵欠把三小姐的生日宴菜谱重新写了一个新的，然后上床睡觉。

次日清早，白蔻一边做早饭，一边派人去冰窖等牛乳，这种新鲜食材一送到府里就是直接往冰窖去的。

小丫头子不光抱了一瓮牛乳回来，还拿了三杯蜂蜜绿豆冻，白蔻手法利落地配好两大碗咸甜口味的牛乳混合液，锅里倒油，把牛乳就这么倒下去随着加热慢慢推开，变成絮状出锅。

先分出两小碟给三少爷做早点，然后再分出两盘来，连同蜂蜜绿豆冻一起装入食盒，再加上昨晚睡前写的新菜单，送往二夫人院里。

白蔻练完了骑马回来，众人七嘴八舌地就把二夫人的回复转告了她。

“二夫人说，新菜单可以了，摆盘弄漂亮点，要有新意，不能让客人笑话我们还是老一套。”

“点心都不行，太简单了，不像待客的样子。”