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开垦好的土地已筑好一米五高的堤墙，数条渠道也已开好。陌茶看着哗啦啦直线下降的银钱数额，小心肝隐隐发疼。

六天后，仁和堂给送来了陌茶所需的生石灰八十斤。加上之前买的三十斤茶籽饼，可以开始清塘了。当天晚上，陌茶就让新买来的连明等四个男丁把茶籽饼捣碎，装了四大桶两大盆，用清水泡烂。

一大清早，吃过早饭后，把茶籽饼水、生石灰挑去鱼塘，先由连明四人挪开大石头和厚实的木板，让河水通过渠道流进来，大弟把一根不足一米长的木棍插在塘岸下勘察水位线。眼见水深慢慢浸没木棍，他朝渠道那端大喊道：“水够了，可以堵上了。”

坐在渠道边的四人赶紧起身把渠道口堵死。陌茶把生石灰袋打开，分别倒入几个桶盆，用木棍搅了几下，对甄叶、连明等四人道：“你们每人用木勺沿着塘岸往水里泼洒，塘中央的就用一根长木棍绑了勺子泼。注意不要让手沾到这些水。”

五人点头应了，便分散开来，每人拎一桶或端一盆站到不同位置，开始沿着塘内周边泼洒茶籽饼和生石灰混合的消毒水。连明在四个男人中最年长，就由他负责往塘中央泼洒消毒水。

泼洒完后，看到塘中的水以一种极其缓慢的速度变成淡淡的混白色，连明好奇地问道：“东家，这些水要多久才能排放？”

“大约十天左右，到时候先放小部分水，投几尾鱼看情况。”陌茶说道。

在现代有专门测试水温水质的测试纸笔等工具，可古代用什么来测试？她是真的不知道，只能采取这个笨法子，再者购买的鱼苗也还没运送过来，她不急。