且说曹操杀散淳于琼部率，尽夺其衣甲旗帜，伪作淳于琼部下收军回寨，至山僻小路，正遇蒋奇军马。蒋奇军问之，称是乌巢败军奔回，蒋奇遂不疑，驱马径过。张辽、许褚忽至，大喝：“蒋奇休走！”蒋奇措手不及，被张辽斩于马下，尽杀蒋奇之兵。又使人当先伪报云：“蒋奇已自杀散乌巢兵了”。袁绍因不复遣人接应乌巢，只添兵往官渡。

张郃、高览攻打曹营，左边夏侯惇、右边曹仁，中路曹洪，一齐冲出：三下攻击，袁军大败。比及接应军到，曹操又从背后杀来，四下围住掩杀。张邰、高览夺路走脱。郭图恐张邰、高览回寨证对是非，先于袁绍前谮说：“张邰、高览见主公兵败，心中必喜。”袁绍说：“何出此言？”郭图说：“二人素有降曹之意，今遣击寨，故意不肯用力，以致损折士卒。”袁绍大怒，遂遣使急召二人归寨问罪。郭图先使人报二人云：“主公将杀你。”及袁绍使者至，高览问到：“主公唤我等为何？”使者说：“不知何故。”高览遂拔剑斩来使。张郃大惊。高览说：“袁绍听信谗言，必为曹操所擒；我等岂可坐而待死？不如去投曹操。”张邰说：“我亦有此心久矣。”于是二人领本部兵马，往官渡来投。荀攸和曹操禀报身在乌巢的曹操说：“张、高二人来降，未知虚实。”曹操说：“我以恩遇之，虽有异心，亦可变矣。”遂开营门命二人入。二人倒戈卸甲，拜伏于地。此时曹操也回来了对两位将军道：“若使袁绍肯从二将军之言，不至有败。今二将军肯来相投，如微子去殷，韩信归汉也。”遂封张邰为偏将军、都亭侯，高览为偏将军、东莱侯。二人大喜。

张郃字儁乂，河间鄚人。东汉末年，应募参加镇压黄巾起义，后属冀州牧韩馥为军司马。191年，袁绍取冀州，张郃率兵投归，任校尉。因破公孙瓒有功，迁为宁国中郎将。官渡之战投降曹操以历史的眼光来说，是正确的，后来成为五子良将之一。

许攸投靠曹操，张郃和高览的投降，淳于琼被杀，乌巢之粮被烧这些让袁绍及全军大乱军心惶惶。许攸又劝曹操作速进兵；张邰、高览请为先锋；曹操从之。即令张邰、高览领兵往劫绍寨。当夜三更时分，出军三路劫寨。混战到明，各自收兵，袁绍军折其大半。贾诩献计说：“今可扬言调拨人马，一路取酸枣，攻邺郡；一路取黎阳，断袁兵归路。袁绍闻之，必然惊惶，分兵拒我；我乘其兵动时击之，袁绍可破也。”曹操用其计，使大小三军，四远扬言。袁绍军闻此信，来寨中报说：“曹操分兵两路：一路取邺郡，一路取黎阳去也。”袁绍大惊，急遣袁谭分兵五万救邺郡，辛明分兵五万救黎阳，连夜起行。曹操探知袁绍兵动，便分大队军马，八路齐出，直冲袁绍营。袁军俱无斗志，四散奔走，遂大溃。袁绍披甲不迭，单衣幅巾上马；幼子袁尚后随。张辽、许褚、徐晃、于禁四员将，引军追赶袁绍。袁绍急渡河，尽弃图书车仗金帛，止引随行八百余骑而去。自己一不小心摔下马来，曹操军追之不及，尽获遗下之物，张辽、于禁等将赶来，曹操也赶到了，袁绍不理解地问：“为什么，做为名门望族，我与你曹操一战，是北方名士们众望期待的，你是阉人之后怎么会打败我呢？”曹操说：“袁绍你不要说了，这样会降低你的格调的。”袁绍愣了一下，曹操继续说道：“名族的名声、强大的军队，明明拥有力量，却痴迷地维护旧的秩序吗？”袁绍说：“你……在说什么，曹操？”曹操说：“因为你不懂才会输的，孤会超越你，迈向天下！”这时候袁绍护卫立即护着袁绍离去，曹军所杀八万余人，血流盈沟，溺水死者不计其数。曹操获全胜，将所得金宝缎匹，给赏军士。于图书中检出书信一束，皆许都及军中诸人与袁绍暗通之书。左右说：“可逐一点对姓名，收而杀之。”曹操道：“当袁绍之强，孤亦不能自保，况且他人？”遂命尽焚之，更不再问。

曹操来到袁绍的大帐里面，发现袁绍的大帐里面放着图书、珍宝、古玩，你说你出去行军打仗你带这些东西干什么？干什么，摆谱。袁绍总认为自己名士风流，儒将风度，走到哪儿都把书啊、什么珍宝古玩都带着，弄个架子架着，擦得干干净净的，这个风度好极了，结果呢，全部变成了曹操的战利品。这件事情是在建安五年的十月，这一仗以后，袁绍集团一蹶不振。

官渡之战，以曹操的全面胜利而宣告结束，曹操以少胜多，出奇制胜地击败了袁绍的十万大军。这一战，使曹操最终在黄河中下游流域、当时中国最繁荣、文化最发达的地区奠定了他无可争辩的统治地位。

袁绍兵败而奔，沮授因被囚禁，急走不脱，为曹军所获，擒见曹操。曹操素与授相识。授见操，大呼道：“授不降也！”曹操说：“本初无谋，不用君言，君何必执迷不悟呢？我若早得足下，天下不足虑也。”因厚待之，留于军中。沮授乃于营中盗马，欲归袁氏。曹操怒，乃杀之。沮授至死神色不变。曹操叹道：“我误杀忠义之士也！”命厚礼殡殓，为建坟安葬于黄河渡口，题其墓名：“忠烈沮君之墓。”曹操下令攻冀州。