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作品:《清粥小菜[种田]

多大?看中诞辰的时候还早着呢。左右是咱们自己家人在一块,吃两个鸡蛋意思意思就成了。”

听兰这回可不听。直接叫来了其他三个下人,张罗着晚上好好做一顿。

人家好心给筹备,李季也不能真驳了人家的好意。无奈的坐在那里,看着他们忙着。李季这小寿星被赶去卧房里闲待着,二狗子干脆也不干活了,过来陪李季解闷。

吃着瓜子,李季才想起来,他从来都不知道二狗子的诞辰是哪一日。刚要开口询问,话道嘴边又咽下去了。二狗子怎么可能记得。

而且之前也说好了。李季遇到二狗子的那一日,便当做二狗子的诞辰。二人的相遇,都是对方的重生。

“我这生日一过,年就不远了。还真么想过要在山里头过年。咱还有些炮仗,除了分出来一些是留着吓唬野兽的,剩下过年也要图个热闹。就是不知道老爷那边准备准备。若是没准备,咱们再分出一般来给你爹送过去。”

“我去问问?”二狗子道。

这几日外面又下了两场雪,这时候还能来去自如的,也就是二狗子了。

李季有些犹豫。其实李季还是尽量少让二狗子出门的,总觉得山里头不安全。

“等年前再说吧。正好这边还攒了不少皮子,就当给你爹送去年货了。”李季拨了瓜子塞到二狗子的嘴里,笑道,“你看看我都想了些啥?你爹在,我怎么还打算再这边过年了?”

炮仗是用不着了,肯定是在县太爷那边过年的。要拿也是全都拿去那边,在那边住几宿还要再议,具体看县太爷的意思。

过年肯定是要一家人在一块团团圆圆的。

“外面雪很深。”二狗子道。

“不是有你吗?多想想法子,肯定能过去。再说,咱们这边能见着的困境,老爷那边肯定也记着呢。老爷人多,也比咱们聪明。肯定能想出法子来。”

二狗子点头,就不再提出去的事儿了。

葛二进来,寻求李季的意见:“四爷,咱家里肉是不少,不过新鲜的除了兔肉和鸡肉,还是有些牲口肉最好。猪肉是吃惯的,小的瞧有头公牛长得够大了,现在宰了吃肉,道也是时候。您看……”

这是要杀牛?李季想一想,还是点头了。他真馋牛肉了。做个红烧牛肉解解馋也不错。

油水多了,自然心里头更喜欢吃少见的肉。

二狗子出门帮忙宰牛,李季看个热闹,牛下水能吃的拾好了,不能吃的洗干净了用给牲口煮饲料的锅蒸熟了喂小土豆。

毛肚是好东西,李季不懂得,那四个人懂得怎么吃。毛肚留下半个冻上,剩下的半个做成了拌毛肚。

这牛身上最好吃的部位都割下来煎炒烹炸做成各色菜品,地里头种的那些耐寒的菜瞧着也有些模样了。

摘下来些大多用作调味,窗台上的小葱长得高了。拔下来洗干净了用来蘸酱吃,也是个清口的好东西。

晚上的时候还烫了壶好酒。县太爷准备的时候,给营地那边没准备多少就,给这边可是准备了的。几个坛子都放在地窖里头,二人不是贪酒的,平时浅尝两口,够喝一二年的了。

县太爷给准备的酒那可跟普通的不一样。可惜没有一个是个品酒的好手,对于酒的概念跟茶差不多,只有好喝和更好喝的区别。