花生将林律领到二楼的一间房间上，在门外敲了几下门：“掌柜的，有人找。”

门里传来凳子拉开的声音，脚步声传来：“谁啊，忙着呢。”这个月要到月底了，账目还没有结算完，正烦着呢。

作者有话要说：

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第34章林律的画

拉开门一看，连忙将被打扰的脸色回去：“林公子？怎么有空来这？”向他身后看看，没有看到顾吏的身影，将林律请进屋内，让花生忙自己的去。

林律就着座位坐下，掌柜给他沏了一杯茶：“东家没有来？”

“他在家，没来，是我找你有点事。”浅尝一口杯中茶，好吧，他不会品这种东西，一口喝完了，解渴。

“公子请说。”

“我想问问镇上的酒楼有卖虎肉的吗？”

“怎么问这个？有是有，但很少，不仅难猎到，肉也不好吃，不管怎么做都有一股土腥味。去年有猎户猎到一只，拿出来卖，价钱很高，我们酒楼就买了一些，但......唉！”幸亏当初没有买太多，不然太亏。

林律也想到貌似没有见到家里没有姜这些东西，遂问道：“我可以看看楼里的做菜的过程吗？”

掌柜犹豫了下，毕竟每家酒楼都有独特的菜品支撑着酒楼，要是传出去了是一笔极大的损失，但想想上次东家说的话又放下心来：“可以，跟我来。”

掌柜带着林律进了厨房，如林律所料，做的肉菜都不会放像姜的东西，但是却会放其他去腥的，但是林律不认识，想到家里顾吏做菜的时候都放的东西，但是还是会有淡淡的腥味，那么这个东西就没有姜的去腥功能强。

林律问掌柜最近的药铺在哪，让掌柜回房等着，林律去买了一副治疗风寒的药，要是有姜这种东西又被人应用上的话，最大可能就是入药，而药中最大可能就是用于治感冒的。

掌柜看他买了药包回来，不知道他要干嘛。林律也先不解释，将药包放桌上拆开，果然发现了干姜片，拿起来问掌柜：“这叫什么？”

“百辣，怎么了？有什么问题吗？”就是一样常见的药材啊。

“嗯，这个东西好找吗？”要是不好找，做菜的成本会大很多。

“好找的，野外很多这个。”

“那就好，掌柜的，这个东西。”他将姜片递给他，“除腥味比厨房里东西好用很多倍。掌柜狐疑地看他，这百辣又辣又有一股难闻的味道，还从没有人想到要用到菜中。

林律看他不相信，便说：“要不现在就试试？就拿这些去，可惜这些是干的，先用热水泡一小会再用。”

掌故将百辣挑拣出来拿去厨房，让人拿这些替代原来去腥的东西做一道肉菜。

林律坐在房里等他回来，他还没有开始讲正事呢。等掌柜上来的时候跟他要了纸笔，画了一个在掌柜看来丑得看不下去的东西，林律拿着画好的东西不好意思地假咳了一声：“虽然看着难看了点，但你听我说就明白了。”

“公子请说。”他不觉得那么丑的东西能说出个花来。

林律就着他画的简易图纸跟掌柜说起火锅的构造以及使用，还有什么样的菜用火锅煮