身体不好。

如此还怕他们弄不好，辜子晟没少心思帮两小的弄干粮。

肉夹馍，不太会和面，每次都是李平活好面辜子晟再开工，贴饼子，怕剁碎的肉不好热，都夹了大块卤肉，就算不热吃起来也不差，下地干活不想中午做饭就吃这个，很方便。

饭团，顾名思义就是米饭捏成的团，馅也丰富，肉末，鸡蛋，酸菜，烤鱼干之类的，换着吃不容易腻味。有时候直接白饭加盐捏成团，就着水吃也是一顿。

包子，饺子都是干粮的不二选择，吃的一点不差，天冷的时候两个小家伙一人带一壶花生汤、萝卜排骨汤、青菜蛋花汤或者是红枣茶，都不带重样的。

热饭的时候煨在灶上，饭好了，汤也差不多了，为了他们辜子晟是能想到的都做了。

没少让那些崽子羡慕，等混熟了，小安他们也会给同桌或者是关系比较好的朋友吃。

他们吃的太好了，倒不是这些毛孩子大方，实在是不敢惹，就凭他们早晚来接送的都不敢放肆了，一个汉子带着两条大狗接送他们，直觉告诉毛孩子们这两个人不是他们能招惹的起的，加上自家大人耳提面命不许欺负人家孩子，辜子晟虽然没怎么露面，但十里八乡都有他的传说，安夏渊自野猪事件过后，也是闻名遐迩。

李平一家吃的在整个宁远镇估计都能算是顶尖的，就这几个孩子都瘦了，更是晒成小煤球了。

入夏后天气热的很，太阳跟蒸笼一样，往年日头落了大家就到晒谷场谝闲传，东家常西家短，你家的庄稼他家的菜，今年是就算天黑了，外头也闷热的很，屋里更不用说了。

一家子都上火的不行，只好夜里熬一锅绿豆汤，装进箩筐吊到井里冰着，早晨起来一人喝上一大碗，冰凉凉的沁人心脾，神也能好些。或者是冰糖水，滚烫的白开水冲白糖，满满当当一壶，搁箩筐里头吊井里冰着，晌午正热的时候喝上一碗，透心凉。

听说生姜能开胃健脾，有防暑降温的功效，作为掌勺的辜子晟尽心思什么生姜汤，姜粥，炒姜丝，姜片炖肉，就连做包子，饺子的馅都加了姜末，能增进食欲，实在是不可多得的好东西，虽然姜也辛辣，吃的多了也不觉得难吃了。

不是辜子晟矫情，谁叫这个时代连个像样的医院也没有，不是他不相信中医，实在是宁远镇也没几个中医大家，所以最怕的就是生病了，只能干着急，当然有些土方子还是管用的。

就像前天回来的路上，小喜那小子蹦蹦跳跳的跑来跑去，没注意踩到一条蛇，被咬了一口，当时腿就红肿一大片，李平背着到大夫那看，把姜杵成末外敷，很快就好了。

被蛇咬一口的小子还惦记着吃蛇肉，话说家里也没缺那点肉啊？

为了安慰这小子没能吃上蛇肉的遗憾，辜子晟小露一手，当天晚上就吃鸡肉摊馍馍，这个摊馍馍蘸鸡汤吃是辜子晟最爱吃的一种。

这个和面要求相当严的，和面时要一点点加水，用筷子有顺序的搅动，面的软硬度差不多了再加入鸡蛋继续搅动，然后一次次加水稀释，继续按顺序搅动，直至面稀中无颗粒，面搅得时间长有韧劲儿。

锅烧热后，小火，锅内刷层油，延锅边淋入一勺面稀，迅速转动锅把，尽量让面稀在锅内厚薄均匀，待面饼的边缘翘起，用平铲小心整张铲起反过来再烙一会儿，待饼身上微微有些鼓泡泡，就可以出锅了，继续摊下一张。

摊馍馍，又薄又软，吃起来也没有煎饼那么油腻，带着一点点香，软软的蘸着鸡汤简直不能更美味。