热乎乎的香浓的肉酱配着面码拌进面里，脆爽的萝卜泡菜，腌葱叶，喝着面汤，咕噜咕噜就是一海碗下肚，就是天天吃也吃不腻，滋味绝了！当然在村里多少人就是逢年过节都未必能吃上一顿白面条，吃的肚皮滚滚，舒服让人连动都不想动。

辜子晟不会擀面，所以很少做面条，会做的也少，比起面食他更喜欢米饭，一天三顿米饭也能吃的开开心心，面食隔几天吃一次过过嘴瘾，不过炸酱面，牛肉拉面，臊子面他都会做也爱吃，爷爷最爱吃臊子面，他没少做，就是面条是在超市买的现成的，不如手擀面做出来的滋味妙。

饭后拾妥当了，就把准备好的适量切碎的鲜辣椒，盐，白砂糖，酒，油和煮熟沥干的大豆搅拌均匀，装在坛子了密封，过个一天就能吃了，这种豆瓣酱做法简单，用的调料也少。

比起豆瓣酱，他更喜欢番茄酱，尤其是吃面和洋芋擦擦的时候加勺番茄酱，特别下饭，难过的是这没有番茄，舔舔唇，已经有多久没吃过西红柿炒鸡蛋了，又少了一个爱吃的菜。

不负所望，虽然做的不如爷爷的好，但也不错，毕竟这缺少调料想做的更地道是不行的，等豆瓣酱能吃了，当天下午就来了一盘豆瓣酱烧鱼把家里的那伙人吃的差点咬掉舌头，当然辜子晟觉得他们可能是喜欢口味重的，平时吃的清淡，他自己做的酱料下的足，也更香还有一股子辣味，想不吸引人都难。

一直觉得没人能抵抗的了辣椒的吸引力，加了辣椒的酱并不是很辣，正适合没吃过辣的人，这次的酱很成功，至于豆瓣酱的生意要不要做，以后再看。

作者有话要说：

又是一个四月一，每当这天都会想起张国荣哥哥，愿哥哥在天堂安好。

第25章火锅

这是今年冬天下的第一场雪，从昨日傍晚一直下到今日凌晨才停，漫山遍野裹上雪白外衣，雪洁净庄重，能掩盖住世间万物，可是终有雪融的一刻，遮不住真实。

清晨，寂静的村庄仿若古刹深寺。

在其他人还窝在暖烘烘的被窝，李大全就已经把院里的积雪扫清了，就连屋顶也清理过了。

又给暖棚添了柴火，给食槽添了干草加了几把大豆喂了马，天冷了马也要吃好点，才有力气抵抗寒冬，顺道打扫了一下羊圈，给羊添了一些秸秆和树叶，让它们慢慢吃。

回屋里烤烤冻僵的手，缓过劲了趁着雪停了，挑满了一缸水，挑水这活也被接手了，忙活了一早上，这会离饭点还远就回屋里钻进被窝，冬天没那么多农活要干，不用早起，早饭吃的也晚，一般快到中午才吃。

李大全之所以这么早就起床忙活，无非是自觉亏欠了人家，只能多干活以图弥补。

来了李平家说是打理西山，不过如今是冬天根本没活干，他们也是帮自己罢了，一个糟老头子连口热饭都吃不上，来了以后顿顿和人家吃的一样，这日子比以前可好过多了，人家拉补你，你不能偷闲躲懒，那不是糟蹋人吗？干这点活也是顶轻松