吃遍天下美食了，对菜的要求也越来越高。他家里厨子做的菜，吃在别人嘴里，都觉得已经很不错了，但是吃在他的嘴里，也只觉得一般。可是今天的这个土豆炖牛肉，光是香味，都能让他胃口大开。

张老坐不住了，背着手走到厨房门口，盯着灶台上炖着土豆和牛肉的砂锅看。

一回头，见老人站在厨房门口，便说道“您老饿了？我再抄两个小菜就能开饭了，您菜园子里的菜种的真不错，挺新鲜的。”

“嗯，嗯。”张老直点头，催促道“其他的菜不弄也行，就我们两个人，吃不了那么多，你把那个土豆炖牛肉端来就可以了。”

“行。”应道“肉汁芙蓉蒸蛋已经好了，等这锅蔬菜汤起锅就开饭吧，小菜就不炒了。”

“你还做了肉汁芙蓉蒸蛋？”这也是张老最爱吃的菜之一，他终于忍不住的走进厨房，对说“打开我看看。”

把蒸锅打开，热气散去后，就能看见一碗嫩黄的芙蓉蒸蛋，张老吃过的芙蓉蒸蛋，数都数不过来，光是看色泽和软嫩程度，就能看出这碗芙蓉蒸蛋好不好吃。他眼前的这碗芙蓉蒸蛋，口感绝对不会差，他已经迫不及待的的想要品尝了。

菜上桌之后，张老一手拿着筷子，一手拿着勺子，犹豫着先吃土豆还是先吃蒸蛋，两个都想马上就能吃。

说“蒸蛋现在太烫，稍微再放放，不那么烫了才好吃，您先尝尝这土豆，看味道怎么样。”

“好，好。”张老夹了块土豆吹了吹，然后整块放进嘴里。

“您小心烫。”提醒道。

张老闭着眼睛，慢慢的嚼着，细细的品尝着味道，然后睁开眼睛，竖起大拇指对说“好，真不错，比你外公当年做的味道还要好，你这真是青出于蓝而胜于蓝啊！”

笑了“您老过奖了，您再尝尝这蒸蛋，看比我外公当年给您做的如何。”

张老尝了口蒸蛋，点点头说“不错不错，软滑香嫩，入口即化，味汁鲜美。我以前吃的那些芙蓉蒸蛋，跟这根本就不能比。”

两菜一汤，张老一个人吃了大半，连多年不怎么吃的牛肉都被他吃光了，还好做的分量不多，不然真担心把老人给撑坏了。

晚上陪老人散步回来，终于提起他这次来拜访的目的“您老觉得我这厨艺，自己开家饭店的话怎么样？”

张老放下茶杯，靠在沙发上慢悠悠的说“说实话，你今天做的这三个菜，绝对是我吃过最好吃的三道菜，可是只靠三道菜，怕是很难撑起一家饭店的。当然，这也要看你饭店的大小，如果只一家普通的小饭店，完全如够了。”

“我已经弄好一家挺大的饭店，三栋楼连通，门字型，每栋楼有三层，前后院加两边侧院，光是占地，就挺不小了。若是我只有今天这三道菜能拿得出手，是绝对不敢来请您的。”

“请我？”张老问“请我做什么？”