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作品:《重生之大胃王系统

林芝笑着一一谢了。

蜂蜜红薯味道确实在她期待之上,没想到简单的做法能得到这么完美的结果。

粉丝们太过热情,林芝答应了这两天亲手做一批出来,用微博抽奖的形式回馈给大家。

林芝也是饿了,抓着红薯片跟粉丝们边吃边聊,顺便集意见。

牛肉面和鸡蛋面是大家都没有意见的,丰俭由人,牛肉面照林芝最近调查的价格,定在了二十五一份。

鸡蛋面鸡蛋自备,主要买的就是汤头跟作坊自制的劲道面条,所以价格就定到了十五块。

针对有些人粉丝只买汤头不买面条的要求,林芝简单地阐述了一下自制面条的一些独特做法等等。

包括高筋粉、中筋粉的混合比例,热水还是冷水揉面,面团要保持在什么温度等等,出来的面条绝不是自己在家随便下把挂面能比的。

林芝是建议大家按自己的定量配比购买,多少面配多少汤,不然味道可能跟她做的有较大差异。

林芝一提配比,粉丝们都纷纷赞同。

十牛自助拿了林芝一个煎牛排的法子,严格按照配比制作,现在在京省又开了好几家分店,把原先加盟的老东家都甩开了,换个名叫芝味牛排。

开始挂上这个店名的时候,林芝还有一堆粉丝不满。

后来知道芝味牛排给林芝划了百分之三十的干股,又纷纷转而支持,据说芝味牛排店每天的客人里头,有很大一部分是看过林芝直播慕名而来的。

这种双赢的局面大家喜闻乐见,数次去芝味尝过牛排的粉丝们,都被店里始终如一的牛排味道跟品质惊艳到了。

可以说第一次吃跟第十次基本没有任何差别,永远不会失望,只会得到一次次丰富的美味体验。

林芝平时做菜的时候又极为强调温度时间和调味料的控制,每次出来的东西看看就知道好吃,所以没人不信服她的这个观点。

只想买骨汤回家煮面的那些人听了林芝解释,想想也是,就不再提只买部分的事。

一碗面也才十几块钱,加邮也只相当到外面馆子里吃一顿的价,速煮面囤在家里随吃随煮更方便,味道看起来又不错,大家都表示很期待,想要林芝赶紧上线产品好购买。

林芝跟大家聊完,挽起袖子开始揉面,从面粉的挑选到制面的工序,一一都展现在镜头里。

肉丝面配的是雪菜,林芝把半锅油烧冒烟,放肉丝先过一道油,捞起来搁在一边备用。

又给少量油把尖椒和着雪菜一块入锅,锅铲搅动起来油烟升腾。

粉丝们看着林芝利索晃动铁锅,将雪菜和肉丝混在一起抛起又接住,都纷纷叫好。

别的不说,光看林芝做菜的动作就知道手艺差不了。

特别是盛到盘里油亮喷香的那盘雪菜肉丝,混着青红尖椒看起来极诱人食欲。

刚刚馋了红薯厚片,拿着饼干糖果过嘴瘾的那些人,赶紧把东西放下,又换了真空包装的鸡爪鸭头什么的来啃。

要说解馋,还是咸辣口的够味!

林芝把压好的面条下进锅里,煮好后用凉水冲淋,使面身更爽弹劲滑。

昨晚就熬好的骨汤在一边的炉灶上咕咕冒着热气,林芝将面倒进大碗,又把汤浇在上头。

面泡在汤水里,热气蒸腾,光瞧着就鲜美无比,再看林芝把雪菜肉丝浇