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作品:《娱乐圈美食担当

但是少卿说的也很有道理,凌森昊只能遗憾的把车开走了。

“去分店吧,我去看看装修情况。”

没错,莫少卿已经把瑞莎帮忙挑选的三个店铺全部租了下来,准备作为莫氏私房菜帝都分店。

其实莫氏私房菜红了以后弊端就出来了,店面太小客流量太大,甜品经营和正餐经营放在一起,会相互影响生意。因此,这一次开分店,莫少卿有三个比较重要的打算。

第一:分开经营,把甜点与正餐分开经营,增设甜品店。

第二:考虑在帝都中心地带,商务白领较多,增设简餐餐厅。加上原本的莫氏私房菜正餐,一共是三家店铺。

第三:在正餐餐厅新增一个滋补药膳,并且考虑私人订制菜谱。

三家店面采用不一样的名字,但是都是分属于莫氏私房菜之下,所有餐点均可外带,包装专门使用了卿这个字,蓝粉色包装还有一种霸气的纯黑色金字包装。

为了防止人群拥挤,莫少卿还设置了餐点分流,午餐晚餐不重样,餐点和限量菜品会放在莫氏私房菜的app上。

凌森昊适合的发表了自己的看法:“这主意上不错,但是管理起来就麻烦多了……要不我派两个人手给你?”

“有自然最好了。”莫少卿也不矫情,新店开业事情多着呢,他还要演戏,根本是分身乏术,如果有信得过的人帮他自然是最好的。另外就是最好要把大哥也请过来坐镇。

凌森昊:“对了,我听瑞莎说这租金已经全部交了,你哪来那么多钱?”

“你猜?”莫少卿狡黠一笑。

看见莫少卿得意的小模样,凌森昊就忍不住逗他:“我猜不着啊!”

“哼,金家!”莫少卿提醒了一下。

凌森昊这才恍然大悟,金宁溪陷害少卿这事儿,少卿曾经和金宁溪神神秘秘的谈了许久,想来就是这件事了。

金家虽然有有人经商,钱也不少,但是一下子要拿出一千万还是很肉痛的,尤其这部分钱可能还是金宁溪一个人承担,难怪那小子那天出来的时候那么沮丧,据说最近人也乖了,也不鬼混了……

“我还指望着金宁溪这件事,让金瀚欠我一个人情呢,你倒是好,直接换了钱。不过这样也好,真要是还人情,我和金瀚也就没那么多情谊了!”凌森昊揉了揉莫少卿的脑袋:“咱们走!”

莫少卿依次巡视了三家店面,莫氏私房菜的地段相对而言僻静一些,但是是一个单独的三层玻璃建筑。

内部装饰和y市差不多,但是更加简洁大方,二楼和三楼是跃层的设计,顶层的玻璃折射着阳光透进整个建筑内部,变成一个个小光斑印在桌椅上。

小莫家的简餐位于市中心最好的地段,面积是三个店铺最小的,因为只做便当,所以桌椅基本是给客人用来等待的。

甜品铺子在帝都一家非常有名的百货商店的休息区,整体风格也很少女心,主要经营各种甜点以及饮料果汁。

三个店铺装修进度不一,开业时间肯定也不一样,但是莫少卿肯定不会再出面了,他让三位监工定期拍照片给他,然后他会发在社交app上,给粉丝一种他一直在活动的错觉。