过了一会儿，老板娘胡美丽亲自指挥，服务员就把菜上来了，这个饭店名为胡记杀猪菜，顾名思义，主打的就是东北特殊杀猪菜了。

杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，在农村杀年猪是一件大事，无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜，这种习俗在东北农村至今还保留着。那时，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一，大盆大盆地端上桌来。

如今，这种吃法在东北城里的一些餐厅酒楼也流行起来，当然其制法已经比原来有了很大改进，比如加入了更多的配料和调料后，使得杀猪菜的内容更加丰富，口味更加鲜美。当人们坐在餐厅酒楼的餐桌旁，吃着这种具有农家特色的杀猪菜时，仍然能感受到那浓浓的乡情……

先把大汤锅摆上，五花肉煮熟之后切成片，放入热油锅内，然后放入切成丝的酸菜加水炖，汤出来酸味后，起锅前放入切成片的血肠，加香油，盐巴，五香粉调味后即可。

再整上几个配菜，农家土鱼、小葱豆腐、土豆茄子、清炒肉，拌黄瓜什么，反正正经的农家东北杀猪菜啊！

胡大海示意大家满上酒，然后端起酒杯道：“好了，今天呢皮副部长莅临我们环卫局指导工作，也是李副局长来到我们环卫局走马上任的大喜日子，大家走一个！”

一饮而尽，全都是白酒，不管是男的还是女的，干工作酒桌如同战场，不是有酒桌上的话吗，感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血。一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼。

更有官场酒桌的话，不会喝酒，前途没有；一喝九量，重点培养；只喝饮料，领导不要；能喝不输，领导秘书；一喝就倒，官位难保；长喝嫌少，人才难找；一半就跑，升官还早；全程领跑，未来领导！

还有什么：甘为革命献肠胃，革命的小酒天天醉，喝红了眼睛喝坏了胃，喝得手软脚也软，喝得记忆大减退。喝得群众翻白眼，喝得单位缺经费；喝得老婆流眼泪，晚上睡觉背靠背，一状告到纪委会，书记听了手一挥，能喝不喝也不对，我们也是天天醉！

这个酒桌上调侃词那是一套一套的，不过今天呢由于有领导在，不好太过开黄嗑，不过有女同志在，这酒桌上的气氛就活跃了起来，白倩、华敏那一看就是酒场巾帼英豪，对上皮副部长和二彪子，整点小嗑，不喝也得喝啊！

人家皮副部长是“酒”精考验的战士了，这二彪子还是第一次上这种场合，虽然他的精量也锻炼出来一点了，再也不是一喝就多的了，但是还是支撑不住，喝着喝着就有点多了。

“李副局长，咱俩再走一个！”

旁边的白副局长白倩给二彪子满上，娇笑连连的道。

二彪子看着酒，更看着人，什么都在打晃，他知道再喝可就真多了，猛吐一口酒气，他故意摇头道：“不，不行了，脑袋晕，我得上趟厕所，那个，白副局长，等我回来，等我回来的，怎么继续喝！”

晃晃悠悠的二彪子出了门，正巧胡美丽迎面而来，赶忙道：“怎么着，李副局长，你这是要上那啊？”

二彪子笑着道：“美丽小姨，说这话就见外了，咱俩是什么关系，还李副局长李副局长的叫着，叫我美花娘知道了，不得说我啊！”

花美丽微微一笑，旗袍装婀娜多姿地舒展开来，脸带美态道：“啊呀，那可不行，你和我表哥胡大海都各论各的呢，我就更不能逾越了身份了。”

这个女人长得跟胡美花还真的有点像，一样的风情，一样的风姿，要说血缘这个东西真是一个奇怪的东西，有血缘遗传基因的影响，往往人某个地方总能看出点端倪来，当然，这也有意外的，不能说完全的百分只一百，就比如胡美花和胡美丽姐妹俩长得很像，但是和胡大海那个家伙就差之千里，要是女人长成他那个模样，那可就没法看了。

二彪子吐了一个酒嗝，色不迷人人自迷地道：“美丽小姨，说这个可就见外了，咱们关系摆在那呢，那是有一层亲密关系的，跟胡大海可没法比啊！”

说着说着，二彪子就忍不住口花花起来。

胡美丽美丽媚眼如丝的白了二彪子一眼，吃声道：“李副局长可不能这样说啊，要人家听了还不起误会了。”

那一眼的风情，真是跟胡美花看自己的风情有得一拼啊，要说胡美花那是二彪子从小睡梦中就那个的女神啊，为了睡梦中的胡美花，二彪子不知道浪费了多少自己生命的精华，洗了多少条自己的裤衩子，所以对胡美花，二彪子比别的女人都有一种不一样的感觉，他对胡美花的态度跟别的女人永远是不一样的，现在胡美丽凭借着和胡美花相象的容貌，也成功地勾起二彪子心中的那一抹感觉。

上前一把抓住胡美丽的小手，嗅着她身上散发出来的幽香女人之气，白嫩的芙蓉嫩颊，恍如涂了层胭脂红艳欲滴，黑白分明秋水莹莹的凤眼是那样的好看，二彪子激动地道：“美丽小姨，怎么说了不要跟我客气，还跟我客气呢，叫我二彪子，再叫李副局长我跟你急啊！”

自己的手被一个男人给抓住了，虽然这个男人是个小男人，名义上是她姐姐的干儿子，但是仍然让她有一种被调戏的感觉，娇躯轻颤，慌乱地按住二彪子的色手，腻声道：“你不要……乱来，这里人来人往的，让人看见传闲话。”

二彪子呵呵地笑了，“啊，美丽小姨啊，你是怕这里人来人往的，那好啊，找个偏僻背静点的东西，咱们两个人好好地唠唠嗑。”