面装的全都是没煮过的生菜，比如说猪脑，鸭肠鸭血，土豆片，大白菜等等。

“好香哦，爹爹，这个要怎么吃啊。”

跟着凌敬轩一起下楼的小包子狠狠的吸一口气，砸吧着小嘴迫切的问道，凌敬轩好笑的摇摇头，拉着他来到鸳鸯锅的桌子前，伙计机警的送上两个莹白的小碗，凌敬轩接过碗，拿起装着香油的瓶子倒上小半碗香油，又分别放了蒜末葱花，磨碎的细盐，辣椒面等作料，搅合好之后才递给小包子。

“火锅是越吃越香，咱们吃火锅的时候要把耐煮的食物先放进锅里，比如说凤爪，肥肠，蘑菇，豆花也可以先放进去，然后等汤煮开了，就可以夹着一些易熟的菜烫着吃，比如鸭肠鱼片土豆片等等，像这样，在汤里搅和几下，看到鸭肠蜷缩了就可以吃了，不过吃之前要先在香油碟里裹一下，这样才不会烫嘴，小吃货张嘴。”

凌敬轩边说边将示范，夹着一根烫好的鸭肠送到小包子嘴边，早就等得不耐烦的小包子张嘴就咬住鸭肠，不等凌敬轩松筷子，吸溜一声就将鸭肠吸进嘴里：“呼呼……好次，好次……不愧为小吃货，一边吃还不忘一边对着他爹竖起大拇指。”

“今儿我请客，大家不用客气，随便吃。”

得到了小包子的好评，凌敬轩站起来招呼着大厨与伙计们，一群人开心的欢呼一声，纷纷就近坐下来，学着凌敬轩先前的样子调制碟子，煮菜，两桌人忙得不亦乐乎，已经找到窍门儿的小包子更是不客气的自己动手，接连夹起鸭肠和鱼片等物放进锅里。

“张掌柜也吃点吧，我去楼上跟晟睿他们一起吃。”

满意的扫一眼围观众人垂涎的眼神，凌敬轩知道，他的策略已经成功了，等他一走，那些常客肯定会找张掌柜他们询问火锅的相关事宜，至于汤底和菜类的定价，张掌柜自然会搞定，这种事情还不需要他亲自心。

“好好好，你赶紧上去吧。”他看到的事情，张掌柜又怎么可能看不到？眼见火锅还没推出貌似就勾起大家的兴趣和馋虫了，张掌柜笑得脸都要起褶子了，以往一到冬天他们的生意就会下滑，今年怕是会不降反增吧？不愧是敬轩，总能想出稀奇古怪的赚钱法子。

“小包子，该走了。”回身，见小包子不知道啥时候已经挽起袖子大干特干了，凌敬轩不禁好笑，吃的方面他好像从没亏过他吧？为嘛他总跟吃不饱似的？得亏他每天都锻炼练武，不然恐怕早就长成肉团子了。

“等等，我再吃一口，一口就好……”小包子满嘴儿的油，头也不回的说道，明明知道回去包间也能，偏偏就是舍不得丢下筷子，爹爹发明这个吃法太有趣了，而且味道还好得让人想咬掉自己的舌头。

“得，那你就在下面陪张大叔他们一起吃吧，我可上去了？”拿这个贪吃的小儿子没办法，凌敬轩索性佯装转身，岂料，小包子却是点点头：“好，爹爹，我吃完就去找你们，你们别乱跑哦！”

“额”凌敬轩脑门一黑，这是为了吃连老子都不要了？

“啊？杉叔，快过来吃火锅，可好吃了。”

眼角余光无意中扫到好不容易恢复，正准备上楼的严杉，小包子挥着筷子热情的招呼，可严杉却是身体一僵，差点没有摔个四脚朝天，好半响后才满脸黑线的道：“不，不用了，小主子你吃好就好，我不饿。”

奶奶的，他现在只要一听到吃这个字就想吐了。