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作品:《玄学大师在八零年代

想到这些,陆红兵就觉得很糟心。

到现在,他也不知道,是不是应该主动提出离婚,放妻子自由?

还是继续逃避下去,漠视这段儿让人无可奈何的婚姻。

看着窗外,又跑去寄信的孟庭松,陆红兵突然变得一片茫然。

他也希望可以有个温柔的妻子,即使不见面,也能稍微体谅他一些。别总说什么,你在部队干没有前途。还不如早点调回来呢!

*

另一边儿,私房菜馆有了牛大爷和牛哥两个跑堂坐镇,经营得出奇顺利。

凡是来到私房菜馆的客人,都觉得在这里呆着特别舒坦。

再加上孟师傅的手艺是真好,做得那些菜都是难得的珍馐美味。

所以,不止是胖子隔三差五,就带着客人来吃饭。他带来的那些客人,也会电话再预订席面。

就这样,从一开始的一桌席面,很快变成一天三桌席面都被订满了。再后来又变成,中午晚上各三桌席面。可预定的人实在太多,已经排到了一周以后。

容五爷又帮着找来了一位阿姨,负责帮忙洗碗,做一些杂活。总共就六桌席面,她一个人负责拾也够了。

因为,灶上只有孟洪明一个人,他又是个追求益求的性子,几乎每个菜端出来,都是一盘子艺术品。不止好看,也会给舌头带来那种极致的美味。这就需要厨师更加心思。

孟洪明一看客人越来越多,再继续这么拖下去,也不是个事。就找到苏秀秀和容五爷商量,是不是再争取多加上两桌席面?

苏秀秀那边,却一直想着饥饿营销,把他们这个孟氏私房菜这个招牌彻底打响了。

自然就不太赞同孟叔这个说法。

她耐下心思,又跟孟叔解释道。“俗话说,物以稀为贵,咱们每天六桌,其实已经足够了。真正想吃的客人,自然会提早订下。”

孟叔又忍不住问。“可如果这样拖下去,那些急着订席面的客人,都要跑去别家饭馆吃饭了。他们不来咱们这儿了,那可怎么办?”

苏秀秀却不以为然地说道。“他们要换地就换吧?反正总有其他的客人愿意顶上来。再说了,没有规矩不成方圆,咱们家这一天就三个包间儿,中午下午共六个席面。就这样,孟叔您都要一天到晚的忙活,连个休息时间都没有。再多的话,你得多累呀?”

孟洪明一听,苏秀秀这也是心疼他,心中就微微一动。他刚想开口说道,我身体好着呢,再开两桌也没问题。

可却被容五爷给打断了。

容五爷听了他闺女的话,自然也就明白了她的想法。一时间,就忍不住笑道。

“秀秀这么说,倒也有几分道理。的确是物以稀为贵。再说了,洪明你的手艺这么好,真正会吃的客人,总会想方设法再过来吃你做的菜的。”

孟洪明又忍不住问道。“可是,五哥,按照常理,咱们不是应该多请几个小工来帮忙,再慢慢多加几桌席面赚更多的钱么?”

容五爷还没开口,苏秀秀却笑着说道。“小工还是先算了吧。寇姨帮您切菜,您都不愿意。小工们切的菜,恐怕也不能符合您的要求。到时候,再把您急着气着,反倒不美了。

再说了,咱们当初宣传的时候,也说了整桌席面都是您一人的心血,咱们追求的就是这种极致的美食。所以,咱们一桌席面的价格也比外面高出几倍。

说白了,咱们现在不需要太快扩大买卖,只要稳稳当当地,把牌子打出去打响了。你的手艺这么好,牛大爷和牛哥招呼的也周到。那些客人肯定会来咱们店里继续吃饭的。

到时候,人越来越多,六个席面不够用,那自然是手快有手慢无,他们都提前预定,谁抢着是谁的。”

苏秀秀这么一解释,孟洪明倒也明白多了。