头名奖银给改成了六十两！最低一等的也有五两。这一气儿得几百两银子了！这……得找多少商户分摊才合适？

更挠头了，结果知县大人又撂出一句话：“奖银已经有着落了。”让他们赶紧议定了细程，写出布告文书来分发各镇村。

众人反应过来，这知县大人是有点好大喜功啊。大概是世家子的缘故，做事情喜欢一鸣惊人。因为一个小小的菜蔬办个什么集会已经够叫人意外了，居然还要下这么大的注，这不是想惊人骇目是想干嘛？啧，要往后都是这个路子，只怕县里的财税不够这么花销的。

各自心里猜测嘀咕着，把事情捋顺了，写了底稿，知县大人看过无误，就誊抄了分发下去。

县里布告栏里一贴，百姓都沸腾了，六十两！天呐！赶紧回家琢磨辣茄儿做的菜去！

“二婶子，你上回那个炒笋丝里头就有辣味儿，又不压鲜甜，赶紧去那里录个名，说不定就能得几十两银子呢！”

“大妹子瞧你说的！我那两下手艺哪里敢拿出来现眼！倒是你上回做的那个辣咸菜极好，又经放又发香，下饭又提味的。你倒是很该去试试。”

“，我一个人去可不敢，到时候叫人笑话。”

“这有什么好怕的，大不了我跟你一块儿去。”

“那就一块儿去试试？”

“成啊。走不走？”

“走，走！”

这么着，等各处汇上来报名参加试菜和集市的名录，加总了一算，竟有二三百人之多。这还是各镇村经了一回筛选的！真是银子的力气最大啊。

知县大人听说这结果，挺高兴，还吩咐坊业司和百杂行的几个司长主管道：“好好商议商议怎么比合适，总不能那一天都一气儿排开了做菜吧？也吃不过来啊，也没那么些炉子。得分几轮，跟京里比棋艺似的那么来。不过这做菜又跟棋艺不同了，没法儿那么论胜负，所以还得找几个能品评菜色滋味的人……”

说了半日，临走时候想起来道：“对了，这奖银一会儿我叫人送来，可别给弄丢了啊。”

等他去了没半日，来了个管事，递给老司长一个封儿，上头写着辣茄会奖银字样。老司长当着众人的面打开那封儿一看，五张一百两的银票。

百杂行的一个管事看到了倒抽一口凉气，纠结：“来真的啊？嘶……我这会儿去报名试菜还赶趟不？”

第275章米袋子

这边筹办着辣茄会，农务司又提了另外一件大事，花后田的轮作。

眼前就该五色麦和米袋子了，之后种什么得有个安排，上年来了这么一回，想必更多的人家都想要种三熟了。只是按照在官田里试种的结果看，除了米袋子是有养地的效果在，另外的不管是旱稻还是五色麦，花后田都支撑不起一年两季连作。若非要种三熟的，无论如何都得有两季是米袋子才成。

农务司上回劝人别种散花稻就吃足了苦头，这回看又要去劝人，个个头大。