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作品:《灵素入凡记

大娘见女儿这么快就回转了,手里还拎着个篮子,便问:“你们行里这会儿还给发东西呢?”

七娘赶紧冲她哥嚷嚷:“给我拿个大盆来,打上水!”又对她娘道,“哪儿啊,一要好的姐妹给我拿条鱼来。”

大娘不以为意,笑道:“难得你也有个处得来的人!”

七娘哼一声不说话。一会儿她哥把盆搬来了,里头半盆水,七娘哗啦一声把大鱼往盆里一倒,大鱼一甩尾巴,溅出一圈水来。

她娘看见了,瞪大了眼睛道:“哎呀!这么大的鱼!谁给你的?你能给人什么好处!这么大活鱼,这会儿还不得卖个半两银子!就这么给你了?!”

七娘心里得意,面上却淡淡道:“她乡下有亲戚又有地,上回我同她说一回官行里山货的事儿,人一气儿就卖了近百两银子的东西呢!这一条半条的鱼,人家也不看在眼里。”

她娘看她一眼道:“我说你怎么也有好相处的人了,原来也是个拔尖的,也是,寻常人哪里受得了你那张嘴!”

拾完了祭神的鸡,七娘说自己身上不舒服,便回自己屋里歇着去了。她娘笑骂:“得了,看在那条鱼的份儿上,就许你偷个懒吧。”

灵素回到家,就开始张罗午饭。方伯丰则忙着杀鸡褪毛,又涮洗之前那个腌了的福头。这会儿,猪头都不能叫猪头了,得叫福头。

午饭吃过,就着热锅热灶,方伯丰先取了个竹片子打的小竹篦子垫在锅底,这是为了防着福头粘锅的。搁上福头,满舀了水,盖上高锅盖,就开始烧火。大火烧开中火滚小火焖。另一锅里也放水,却是要炖那只尾巴上留着羽的大公鸡。

灵素也不闲着,把买来的老豆腐切块,炉子上坐锅烧油,开炸老豆腐。顺便炸点馇、芝麻排叉、馓子。等素的都得了,才又砍骨剁肉,挤肉丸子鱼丸子。一锅油一锅水,油汆水汆两不耽误。

四个炉膛里柴炭哔啵,灶间里热气氤氲,荤香四溢,满德源城家家如此。热气水汽挟着香气,飘在半空,连同这年关时候的寒意,交织成了一种滋味,有人将它称作“年味”。

天黑开祭,大盆大案,福头、整鸡、鲜鱼;茶叶、新酒、年糕、白饭;点烛焚香,化纸放炮,四面八方震天动地。

灵素伸着脖子看方伯丰在院子中间放炮仗,只见他拿根香点着了引信,人也赶紧往回撤。才走一半,那红彤彤一截子就带着火星“砰”一声飞上了天,在半空中又“”地一声炸个粉碎,碎红纸连着黄泥屑自上头落下来,纷纷扬扬,迷人眼目。

待得六个放完,满院子里都蒙了层轻烟似的,一股子硫磺硝石的爆竹味儿。这也不怎么好闻啊,却不知怎么的,有两分喜气洋洋的意思。

方伯丰自觉完成了一桩大事,请年神同拜冬至那会儿又不大一样了,毕竟这都是年里头的大事儿!一回身,看见灵素一身青底粗纹罩衫,在那儿躲着半边身子正瞧着自己,顶着半天里扑簌簌往下掉的炮仗沫子,忽然想起那场玩笑一般的婚礼来。

灵素只惦记着那个煮了一下午的腌猪头,见方伯丰看她,忙咧了嘴笑:“好了?那快些散福吧!”

方伯丰晓得她的心思,不由笑起来,心里说不出来的踏实。

把香烛往条案上一撤,这蜡烛需得自己点完才好,这请年神的蜡烛是不兴吹灭的,这叫做“点落山”。

又把那条还活蹦乱跳着的大草鱼,揭去身上贴着的红纸,还仍回大水桶里养着。

几样素菜都有些凉了,灵素都给折在了一旁的砂锅里,左右不