，才发现，我之前吃的那十几年的饭都白吃了，这样的饭菜才是真正的食物，而分子套餐只能算是维持生命的必需品，吃饭没有任何享受可言，纯粹是在完成任务。所以，我希望更多的人能够吃到真正的饭菜，享受美食的乐趣，这样的话，人生才有更多的乐趣。”

奥利弗兴趣浓厚：“这就是你要公开授厨的初衷？”

“对。”姜唐点头，“我在贝克餐厅工作的时候，周薪是300元，一个月1200元，勉强能在贝克餐厅吃得起一顿普通的饭，是根本上不起餐厅的，上餐厅对绝大多数帝国公民来说，是一种奢侈。我想如果大家都能自己做饭了，那么就不用上餐厅去消了。”

奥利弗笑着说：“你的出发点特别好，只是你这样一来，就损害了那些餐厅的利益，这样可是树敌不少啊。”

姜唐无所谓地笑笑：“有竞争才有进步。我吃过理查德餐厅和平家的餐厅，只能说，他们需要注入一些新鲜活力了。”

奥利弗大笑起来：“我觉得你这话很狂妄啊。你就不怕得罪他们？”

姜唐耸一下肩：“我从决定公开授课那一天起，就已经站在了他们的对立面，现在说的只不过是实话而已。”

奥利弗看着姜唐：“你已经完全把自己从平家割裂开来了，是不是也有一点报复心理呢？”

姜唐摇头：“这还真没有，我并不是刻意要报复谁，我对平家也并没有憎恨。如果我当初在平家学了厨艺，我想我今天不会在这里跟你谈话，在厨艺的造诣上也不会有今天的成绩。”

奥利弗笑着说：“你似乎对自己的厨艺信心非常足。但是有不少人认定你的厨艺水平根本不行，只是在装腔作势而已，尤其是帝国厨师协会对你的指责和控诉非常严重，他们觉得你这是在破坏他们一直用心维护的饮食文化。你对这个问题怎么看？”

姜唐皱着眉头想了想，说：“我觉得，饮食文化不只是几个厨师的文化，它应该是广大人民的饮食习惯和习俗，包括吃什么，怎么做，怎么吃。要知道，在我们祖先生活的地球时代，人们的饮食方式是多种多样的，绝大部分人都会做饭，就算是一个星球上，每个地区的饮食习俗和特点都不一样，那种百花齐放百家争鸣的状态才叫真正的文化。而不是我们现在这样，做饭变成了珍稀技能，吃饭也变成了奢侈，维护所谓的饮食文化成了几名厨师的专利。我想做的，就是让饮食文化重新回到人类生活中来，而不只是一个名词而已。”

奥利弗和台下的观众都忍不住鼓起掌来，奥利弗说：“你这番话说得太好了。饮食文化应该是所有吃饭人的文化。你这么年轻，眼光就这么长远，考虑的问题就这么深广，真是令人敬佩。”

姜唐笑了笑，他只是想找这个机会把心里话说出来。

奥利弗又说：“你提到教授大家厨艺这件事，大家其实都很期待，但是广大民众都考虑到了一个现实问题，市面上根本没有食材卖，就算你教会了大家做饭菜，也是巧妇难为无米之炊。”

姜唐说：“肯定会有的，以前不卖，是因为没有需求，现在有了需求，农业种植主怎么会不赚这个钱？”他没有直接明说是农业星球控制了农产品，只是给几大食品家族提个醒而已，商机就在面前，如果他们自己不把握，那就等着老百姓去逼迫他们开放农业星。

“我大胆假设一下，这么一来，以后分子套餐是否都要被取代？”奥利弗说。

“其实分子套餐也是农产品加工过来的，以后无需加工，直接向市场输送农产品就可以，我想肯定会更受老百姓的欢迎。”姜唐说。