欧尚农本色演出，作为一个从未体验过野外生存的文明人，他的惊讶和好奇根本都不用表演，只需要展现出真实的内心感受就行，他甚至都没有按照剧本来，却取得了最好的效果。欧尚农吃着香喷喷的鱼，啃着香浓入骨的窑鸡，吃完了连手指头都不放过，每个都吮了一遍，然后对着镜头说：“这是我吃过的最有意思最美味的晚餐，如果不是在困境中，我还以为自己在野炊，真是一次非常独特而又美好的经历。”

这期节目从逻辑上来说，有不少不能细究的硬伤，很多地方都看似不太合理，但是节目的目的是为了引出在缺少食物的情况下如何生存，告诉人们，当我们没有分子套餐的时候，我们身边还有很多可以食用的东西。

拍摄完这一期节目，欧尚农意犹未尽：“还有别的吗？我还可以继续拍。”

姜唐本来只打算利用明星效应开篇做引子，这样就会吸引更多的观众，现在见欧尚农这么积极主动，便又写了个剧本，做了两期，继续拍他们劫后余生的故事。

下集的录制是在姜唐的“家”里，当然只是应节目需要而临时布置的家，这个家非常田园美好，姜唐有一个菜园子，自己种植萝卜、西红柿、土豆、地瓜、茄子、辣椒、豆子、葱、姜、蒜、香菜等蔬菜和香料，而这些作物的种子来源，都是姜唐从他工作的餐厅厨房里处理食物时得到的。

姜唐在介绍这些食物的时候说：“这些东西都产自农业星球，在别的地方是没有的，我们平时也很难见到，因为它在进入市场之时，就已经被加工成了我们平时常见到的分子套餐。当然，你如果去餐厅用餐，还能享受到它的原汁原味。”

姜唐在自己家里为欧尚农做了一顿美味可口的家常佳肴红烧鱼、蘑菇炖小鸡、芙蓉蒸蛋、炒素三鲜、鱼香茄饼、西红柿鸡蛋汤，鱼是从河里钓的，鸡是自己打猎来圈养的，蛋是鸡生的，蘑菇是树林里捡的，菜是园子里摘的。

欧尚农吃着姜唐做的菜感慨：“乔说这叫家常菜，就是普通人居家的菜肴。我认为这比我上餐厅吃的还要美味，而且有感觉。试想一下这个画面，你下班回到家里，和家人一起烹饪出这么一桌美味可口的菜肴，然后全家人围桌而坐，一边享受美食，一边听爱人谈工作，听孩子说学习，这是一件多么美妙而温馨的事情。我认为，像我朋友这样的活法才是真正的有滋有味，我们古华夏有句俗语，叫做‘民以食为天’，还有一句特别俗气的话是‘吃饭皇帝大’，意思是吃饭比皇帝还重要，我觉得是很有道理的。如果每天都能吃到这么丰盛可口的饭菜，给我皇帝我也不做。当然，还是做皇帝比较好，因为做了皇帝，那是想吃什么便有什么。欢迎看《民以食为天》，我是欧尚农，每周与你们一起静候这个节目，领略美食的魅力。”乔是姜唐给自己起的英文名。

这两集节目录完之后，工作组马上进行了后期剪辑制作，效果出奇地好。姜唐给斯潘达和安格斯已经上了几个月的课，直接去录制这个节目的话肯定会被人认出来，从而产生不必要的麻烦。所以在拍摄之前，姜唐和罗逊就商量好了，上镜之前给姜唐做一些改变，将眼睛颜色伪装成了蓝色，发色也弄成了棕色，还戴上一副眼镜，贴上络腮短须，姜唐本来就白，再加上一点化妆效果，很像一个欧亚混血儿，跟他原来的样子只有三分像了，不是特别熟悉的人一般认不出来。

而且姜唐也要求拍摄的时候尽量少拍他的样子，多拍一点食物和欧尚农。罗逊看过样片，也表示很满意，觉得这节目肯定会火。

欧尚农也将主题曲创