越好，然后加水搅拌，充分溶解。

溶解后的草木灰放置一段时间，然后去掉浮沫，将上层清液倒入锅中，大火煮沸，直至结晶。

光是制碱就花去小半天时间，苏页看着依旧带着灰渍的结晶，有些不太满意。

苏芽儿眼睛瞪得圆圆的，一脸惊叹。

如果不是他亲眼看到苏页从灶膛里刨出一簸箕草木灰，他真的无法相信那一坨晶晶亮亮的东西竟然是用灰做成的！

“小、小页，这是啥？”苏芽儿看着苏页的目光，满含敬畏。

“碱，可以用来蒸馒头。”苏页皱了皱眉，他自己也不太确定，“这玩意儿吃了会不会死？”

苏芽儿咽了咽口水，虽然紧张，却十分坚定地答道：“这么好看，死也值了！”

苏页不由失笑，没看出来，这家伙还是个外貌协会来着！

第45章

【就这样也不错】

无论如何,都要试试。

苏页将酵子用水泡开，掺上磨细的面粉，和（huo2）成了大半盆面团。

面团刚和好还不能用，需得放在暖和的地方，再发上一到两个时辰才行。

等待的工夫，苏页拿刀背砸下一些碱，撵成细粉用水泡上，放在案上备用。

他原本还想把蒸屉和麻布拿出来洗涮干净，再给种子们浇些水,然而刚一动手就被苏芽儿抢过去。

苏芽儿一边手脚麻利地洗洗涮涮，一边说道：“小页你歇歇,这些我来做就成！”

别看苏芽儿平时脾气好,在这些事情上却十分坚持。

苏页无奈，只得去院子里喂牛犊和大马。

虞峰把原本的牛棚加高加宽，可以让两只动物在里面活动自如。

好在,两只并没有发生抢地盘的现象，一大一小相处得十分和谐。

有趣的是,小牛犊似乎把大马当成了它妈妈，时不时就往它腹下拱。

大马脾气也好,被惹烦了,挺多往旁边躲一躲，或者跑到小牛犊够不着的地方。

苏页往大马腹下瞅了瞅,不厚道地笑了竟然是个公的！

兴许是屋里暖和,将将过了半个时辰,面团就已经膨大到把上面盖着的麻布顶开了。

苏芽儿有些紧张，小心地问道：“这、这是不是坏了？闻着有点酸。”

苏页笑笑，满意地说：“有酸味正常，掺些碱水就好。”

苏芽儿往案上瞒了一眼，充满敬畏，“就是那些灰么？”

苏页把面盆搬到案上，忍不住笑，“对，就是灰。”

说着，他便把碱水倒进盆里，又掺了些干面，用力和了起来。

和面是个力气活，尤其是这么一大盆。没一会儿，苏页额上就渗出了细细的汗珠。

“平日里看着虞峰做起来轻轻松松，没想到这么累人。”苏页的喘息有些粗重，心情却十分不错。

苏芽儿原本想帮忙，又怕自己做不好，只得默默地记下，争取下次能替下苏页。

面和好之后要醒一会儿，之后便可以取出一部分，擀成粗细均匀的条状，然后揪成一个个拳头大小的剂子。

在此之前苏页突然意识到一个问题没有合适的案板！

原本用来切菜的那个是一个圆圆的木墩，用来揪挤子的话太憋屈了。